Alandes Uco Valley Malbec 2021 - Vinho de Altitude
Descubra a elegância do Valle de Uco neste Malbec de altitude assinado pelo renomado enólogo Karim Mussi.
Um tinto intenso e vibrante, que combina o frescor das frutas negras com notas florais e um toque sofisticado de carvalho francês.
Com 93 pontos (James Suckling), é a escolha perfeita para quem busca um vinho encorpado, suculento e de final persistente. Ideal para acompanhar aquele churrasco especial ou massas com molhos ricos.
Alandes Uco Valley Malbec 2021: Uma Jornada Sensorial pelo Valle de Uco
O Alandes Uco Valley Malbec 2021 é mais do que um vinho; é uma interpretação magistral do terroir andino sob a visão de um dos enólogos mais respeitados da Argentina, Karim Mussi. Parte do projeto "Alandes" (um jogo de palavras para "Along the Andes"), este rótulo captura a essência da viticultura de altitude, trazendo uvas selecionadas dos melhores vinhedos do Valle de Uco.
Por que este vinho é especial? A fermentação ocorre em tanques de concreto para preservar a pureza e a energia da fruta, seguida de um estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, que confere complexidade sem mascarar a tipicidade da uva. O resultado é um equilíbrio perfeito entre potência e elegância.
Notas de Degustação:
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Visual: Apresenta uma cor vermelho-violácea profunda e brilhante.
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Olfato: No nariz, é complexo e sedutor. Destacam-se aromas de frutas negras maduras (amoras e ameixas), entrelaçados com notas florais de violetas e toques de especiarias doces e chocolate, provenientes do estágio em madeira.
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Paladar: Em boca, mostra porque é um "Vinho de Altitude". Possui acidez vibrante que aporta frescor, taninos sedosos e bem integrados, e um corpo estruturado. O final é longo, suculento e mineral.
Harmonização: Este Malbec pede pratos com estrutura. É o companheiro ideal para cortes de carne nobre na parrilla (Bife Ancho, Ojo de Bife), cordeiro assado, risotos de funghi ou massas com ragu de costela. Também acompanha muito bem queijos duros e de meia cura.
Premiações e Reconhecimento:
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93 Pontos - James Suckling
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91 Pontos - Robert Parker (The Wine Advocate)
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Avaliações dos Clientes